Horecabeheerder Marsh & Mercer

Rotterdam

Albron Bedrijfsrestaurants

30 uur

Word de spil van ons team bij Marsh & Mercer in Rotterdam en zorg voor gastvrijheid op topniveau!

De functie

Bij Albron, onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers, zorgen we elke dag voor lekker, duurzaam en gastvrij eten en drinken op horeca- en cateringlocaties door heel Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorglocaties tot daghoreca en vakantieparken: overal waar mensen samenkomen, maken wij het verschil met eten en gastvrijheid.

Voor onze locatie bij Marsh & Mercer in het iconische Groot Handelsgebouw in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Horecabeheerder. Marsh & Mercer is ’s werelds grootste verzekeringsmakelaar en risicoadviseur, met meer dan 45.000 medewerkers in 130 landen.

Je werkt samen met een team van 4 collega’s van maandag t/m vrijdag. De werktijden liggen tussen 07:30 en 15:00 uur. De locatie ligt pal naast Rotterdam Centraal en is dus uitstekend bereikbaar met het OV.

Een werkdag als Horecabeheerder

Start van de dag: voorbereidingen voor de lunch en controle van banquetingactiviteiten
Taken verdelen onder collega’s: koffieautomaten checken, lunch en banqueting voorbereiden
Tijdens de lunch: samen met het team draaien van kassa, spoelkeuken en aanvullen
Na de lunch: schoonmaak afronden en administratieve taken oppakken zoals menuplanning, bestellingen, HACCP en banquetingaanvragen
Als horecamanager ben jij het aanspreekpunt op locatie: je regelt de personeelsplanning, begeleidt het team bij ziekmeldingen en zorgt voor een goed lopende operatie
Je bent operationeel verantwoordelijk én een leider die het team motiveert en bouwt aan een hecht, sterk team met tevreden gasten

Wat neem je mee?

Affiniteit met eten en drinken
Ervaring in de cateringsector
Basiskennis van administratie (zoals bestellingen en menuplanning)
Eerdere ervaring in een leidinggevende rol
Oog voor mensen – opdrachtgever, gasten én team
Goede timemanagementvaardigheden
Positieve energie en gevoel voor humor

Onze menukaart voor jou

Een bruto uurloon vanaf €15,51 (excl. vakantiegeld)
Een contract van 30 uur per week (ma–vr)
Gunstige werktijden tussen 07:30–15:00 uur
Bedrijfskleding en reiskostenvergoeding vanaf 10 km
25 vakantiedagen op fulltime basis (38 uur)
Intensieve begeleiding op locatie én op afstand
Toegang tot trainingen via de Albron Academy

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca via 06 47581957 en [email protected]

Onze organisatie

Hai – Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever, we zijn een organisatie met een duidelijke missie: het creëren van positieve impact voor onze gasten, collega’s, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een dynamisch team waarin jouw inzet en nieuwsgierigheid gewaardeerd worden. De cultuur binnen onze organisatie is open, collegiaal en gericht op leren, ontwikkelen en samenwerken.