Conceptontwikkelaar Albron Business Horeca

De Meern

Medewerker

Albron Bedrijfsrestaurants, Servicekantoor

Bedrijfsrestaurants, Servicekantoor

Ben jij een creatieve geest met passie voor food en hospitality? Als Conceptontwikkelaar bij Albron Business Horeca vertaal je foodconcepten naar klantspecifieke oplossingen, speel je in op trends en draag je bij aan optimale gastbeleving en commerciële resultaten.

De functie

Ben jij een creatieve geest met passie voor food en hospitality? Als Conceptontwikkelaar bij Albron Business Horeca werk je aan het implementeren, doorontwikkelen en bewaken van onze cateringconcepten. Je zorgt dat deze aansluiten bij de wensen van bestaande opdrachtgevers, inspelen op trends zoals gezondheid, duurzaamheid en gemak, én commercieel haalbaar zijn.

Wat ga je doen?

Vertalen van bestaande foodconcepten naar klantspecifieke oplossingen.
Signaleren van klant- en gastbehoeften en vertalen naar concrete verbeteringen.
Ondersteunen bij de implementatie van concepten op locatie.
Faciliteren dat concepten consistent en schaalbaar worden uitgevoerd door het operationele team.
Opstellen van verbeterplannen en business cases ter optimalisatie van gastbeleving, opdrachtgeverstevredenheid en commerciële resultaten.
Samenwerken met interne stakeholders zoals Conceptmanagers, Productmanagers, Accountmanagers, Regiomanagers en Marketing.

Wat neem je mee?

HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur Hogere Hotelschool, HBO Food & Business of Commerciële Economie.
3-5 jaar ervaring in concept- of formulemanagement, bij voorkeur in foodservice of hospitality.
Operationele ervaring in hospitality of bedrijfshoreca is een pré.
Kennis van trends in food, duurzaamheid en vitaliteit.
Commerciële en financiële scherpte.
Creatief, vernieuwingsgericht en analytisch.
Goede beheersing van Nederlands en Engels.

Onze menukaart voor jou

Bruto maand salaris tussen €3.272 – €4.800,- afhankelijk van ervaring.
Contract van 38 uur per week.
25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld.
Ruimte om creatieve concepten te ontwikkelen en te implementeren.
Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met meer dan 900 locaties.
Inspirerende en collegiale werksfeer.

Onze organisatie

Albron Business Horeca creëert beleving en smaakvolle oplossingen op diverse locaties door heel Nederland. Bij Hai – Hutten Albron Impactmakers werk je in een omgeving waar innovatie, samenwerking en professionaliteit centraal staan.

Hebben we je nieuwsgierig gemaakt?

Solliciteer direct of neem contact op voor een kennismaking, rondleiding of kop koffie. Wij kijken ernaar uit om jouw ideeën tot leven te brengen!