Assistent F&B Manager Zorgcatering – Sint-Jacobkliniek

Haarlem

Horeca in het ziekenhuis

24 - 30 uur

Jij zorgt dat iedere maaltijd een moment van geluk wordt. Word Assistent F&B Manager bij de Sint Jacobkliniek in Haarlem!

De functie

Ben jij iemand die zorg en horeca graag combineert? Als Assistent F&B Manager ben jij de verbindende schakel tussen gastvrijheid en herstel. Samen met je team zorg je dagelijks voor gezonde en smakelijke maaltijden voor maximaal 85 revalidanten, via buffet of roomservice. Je ondersteunt de F&B Manager en neemt het voortouw wanneer hij afwezig is.

Wat ga je doen?
Jouw werk draagt direct bij aan het herstel van onze gasten:

Je ondersteunt de F&B Manager bij afspraken met onze opdrachtgever, Stichting Sint Jacob;
Je geeft leiding aan het team en coacht collega’s zodat zij hun werk veilig, gezond en met plezier kunnen doen;
Je werkt operationeel mee en helpt bij roosters, ARBO- en HACCP-naleving;
Je stelt dagelijks menu’s samen voor ontbijt, lunch en diner en ondersteunt bij administratie zoals inkoop, budget en kostenberekening;
Bij afwezigheid van de F&B Manager neem jij het roer over en zorg je dat alles soepel blijft verlopen.

We werken 7 dagen per week in diensten van 07:00–14:00 uur en 14:00–20:00 uur. Het rooster stemmen we natuurlijk af op jouw beschikbaarheid.

Wat neem je mee?

Je hebt een MBO-diploma en ervaring in het aansturen van een team;
Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands;
Ervaring in horeca of hospitality is een pré;
Je werkt graag samen, neemt initiatief en bent flexibel, ook in weekenden.

Onze menukaart voor jou

Salaris vanaf €2.593 tot €2.958 bruto per maand (38 uur);
8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en pensioenopbouw;
Een contract dat past bij jouw beschikbaarheid, met uitzicht op een vast dienstverband;
Ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden via Hai Academy trainingen en workshops;
Extra’s zoals kortingen, evenementen en leenartikelen voor je feestje.

Meer weten?

We leren je graag nog beter kennen! Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Luca Leeuwenkamp via [email protected] of 0636426898

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!