Souschef bij Center Parcs De Kempervennen

Westerhoven

2900 - 3678

Albron Center Parcs NL

28 - 38 uur

Ben jij een echte teamplayer, voel jij je thuis in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Als Souschef bij Center Parcs De Kempervennen werk je mee, houd je het overzicht en zorg je samen met jouw collega’s voor een keuken die staat. Dan zijn wij op zoek naar jou!

De functie

Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten?
Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs De Kempervennen krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.

Wat ga je doen?

Verantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
Vooraad Beheer
Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams

Wat neem je mee?

Afgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat
Ervaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden
Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift
Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap
Overzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens
Een goede werk-privébalans vinden we belangrijk. Daarom zijn jouw werkdagen bespreekbaar.
Leermeester? Dan heb je een streepje voor

Goed om te weten: een vaste vrije dag is bespreekbaar!

Onze menukaart voor jou

Salaris tussen € 2.900 en € 3.678 bruto (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
Een contract van 28 tot 38 uur
Vaste vrije dag mogelijk
25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
Avondtoeslag van 35% na 22:00
Feestdagentoeslagen
Reiskostenvergoeding
TVT-regeling (tijd-voor-tijd)
Interne opleidingen & doorgroeikansen (Albron Academy)
Jaarcontract met uitzicht op vast
Extra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus

Werken bij Center Parcs De Kempervennen

Geen dag is hetzelfde: het ene moment coach je jouw collega’s tijdens een drukke service, het volgende moment denk je mee over hoe het in de keuken nóg beter kan.

We weten ook dat werken in de horeca goed te combineren moet zijn met je leven buiten het werk. Daarom vinden we een goede werk-privébalans belangrijk. Jouw werkdagen zijn bespreekbaar en we kijken samen naar een rooster dat past bij jou én het team.

Zo krijg je bij ons de dynamiek en verantwoordelijkheid van een leidinggevende functie in de horeca, met aandacht voor wat jij nodig hebt om met plezier te blijven werken.

Klaar om jouw eigen keuken(s) te runnen?

Solliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw carrière als Souschef !