Horecamanager Wonen Limburg

Ben jij een gastgerichte horecaprofessional met een creatieve en welkome houding? Wil jij leidinggeven aan een enthousiast team en elke dag het verschil maken voor onze gasten? Dan is deze rol als Horecamanager bij Wonen Limburg in Roermond iets voor jou!

Over de locatie

Deze warme cateringlocatie bevindt zich in het centrum van Roermond. Hier staat gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking centraal. Je werkt in een bedrijfsrestaurant waar dagelijks ontbijt, lunch en banqueting worden verzorgd voor medewerkers. De locatie is goed bereikbaar met het OV, ligt bij het centraal station van Roermond.

Je werkt samen met een jong en gedreven team dat elke dag streeft naar een optimale gastbeleving.

Jouw rol als Horecamanager

Als Horecamanager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten, drinken en gastbeleving te maken heeft op deze locatie. Je geeft leiding aan een enthousiast horecateam, zorgt dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en dat gasten tevreden de deur uitgaan.

Je bent zichtbaar op de werkvloer, schakelt met de opdrachtgever en bewaakt de kwaliteit. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen en vernieuwing. Een veelzijdige rol voor iemand met organisatietalent, energie en een hands-on mentaliteit.

Wat ga je doen?

• Aansturen van je team: coachen, motiveren en begeleiden van collega’s
• Operationeel meewerken: aanwezig zijn op de werkvloer en zorgen dat alles soepel verloopt
• Planning en voorraadbeheer: personeelsplanning, bestellingen en voorraad beheren
• Gastvrijheid en kwaliteit waarborgen: toezicht op hygiëne (HACCP), veiligheid en gasttevredenheid
• Contact met de opdrachtgever: relatie onderhouden en dienstverlening afstemmen
• Banqueting organiseren: lunches en evenementen coördineren van begin tot eind
• Sturen op KPI’s: kosten, omzet en kwaliteit bewaken
• Meedenken over verbeteringen: ideeën aandragen voor acties, menu’s en processen