Een nieuwe richting op je 49e

Werken in bedrijfshoreca in het bedrijfsrestaurant

‘Nu voel ik me eindelijk op mijn plek’

Toen Ilonda (49) na 28 jaar bij haar vorige werkgever plotseling zonder baan kwam te zitten door een faillissement, stond ze voor een grote verandering. In plaats van ontmoedigd te raken, koos ze voor een nieuwe richting in de catering bij Albron. Daar werd haar enthousiasme meteen opgemerkt en gewaardeerd. “Vanaf het eerste moment voelde ik dat ik hier thuishoorde,” vertelt ze.

Een kans om te groeien

Ilonda begon op een splinternieuwe locatie in Zwolle. Nog voordat ze officieel van start ging, kreeg ze al de vraag of ze assistent-cateringbeheerder wilde worden. Haar leergierige houding en positieve instelling vielen meteen op. Hoewel ze geen achtergrond in horeca of catering had, durfde ze de uitdaging aan. “Ze zagen mijn talenten nog voordat ik het zelf doorhad. Dat gaf me zoveel zelfvertrouwen.” Anderhalf jaar later heeft ze een vast contract en een functie waarin ze volledig tot haar recht komt.

Vroeg beginnen en vol energie

Als assistent-cateringbeheerder coördineert Ilonda samen met haar team de cateringcorner in het grote gebouw van Albert Heijn. Het werktempo is hoog, en juist dat maakt haar rol zo interessant. “Het is nooit saai, elke dag brengt nieuwe uitdagingen.” Ze beheert bestellingen, roosters en collega’s, en onderhoudt bovendien negen koffieautomaten. Vanaf 06.00 uur is ze al aan het werk, zodat alles klaarstaat voor de medewerkers die rond 07.30 uur binnenkomen. “Mensen komen terug voor onze soepen of omdat ze blij worden van ons aanbod. Dat geeft enorm veel energie!”

Balans tussen werk en privé

Wat Ilonda vooral waardeert bij Albron is de balans tussen werk en privé. “Buiten werktijd bellen we elkaar niet, dat geeft rust.” Door de vroege diensten heeft ze ’s middags tijd om te ontspannen, in de tuin te werken, series te kijken met haar zoons of gewoon even tot rust te komen. “Die vrijheid betekent heel veel voor mij.”

Een uitnodiging om te ontdekken

Voor de toekomst wil Ilonda haar leermeesteropleiding weer oppakken. Toch is ze vooral tevreden met haar huidige situatie. Haar advies aan mensen die twijfelen? “Kom gewoon eens langs, proef de sfeer en ervaar zelf hoe fijn het hier is. Je kunt volledig jezelf zijn en echt meedenken.” Benieuwd naar werken bij Albron? Bekijk de mogelijkheden hieronder en wie weet start jij binnenkort ook aan een nieuwe uitdaging!

Bekijk het artikel op In de Buurt